財團法人食品工業發展研究所(以下簡稱本所)為非營利性財團法人組織，成立於1965年，由台灣區罐頭食品工業同業公會、前行政院國際經濟合作發展委員會暨前中國農村復興聯合委員會共同捐資設立，嗣經教育部立案為學術研究機構。本所佔地二公頃餘，成立初期協助台灣罐頭食品業提昇產品之國際競爭力，創造台灣鳳梨、洋菇、蘆筍、竹筍出口連年世界第一的美譽。之後逐步擴展研發領域，建立食品與生技產業之關鍵技術，為台灣食品領域最具規模之研究發展與專業訓練機構。本所於1988年執行優良農產品驗證工作，另2005年迄今亦為行政院農業委員會(以下簡稱農委會)之優良農產品驗證機構，因應2020年12月25日農產品生產及驗證管理法修正施行，目前申請認證之驗證類別涵蓋農糧產品、水產品及複合農產品及畜禽產品。

本所總機：03-5223191
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王憶鎧  資深管理師 分機380(wek@firdi.org.tw)
張家綺 技師 分機253(jcz@firdi.org.tw)
邱筱芝 技師 分機253(chc@firdi.org.tw)

 

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